Суміш харчової солі з нітритом натрію. Продукт є білим порошком, що не має запаху, а за смаком дуже солоний. Нітритна сіль дуже потрібна при виготовленні ковбас. Саме вона захищає ковбаси від виникнення у них небезпечних...
Суміш харчової солі з нітритом натрію. Продукт є білим порошком, що не має запаху, а за смаком дуже солоний. Нітритна сіль дуже потрібна при виготовленні ковбас. Саме вона захищає ковбаси від виникнення у них небезпечних бактерій.